FREREJEAN FRERES CHAMPAGNE BRUT BLANC DE BLANC CL.75

Blanc de Blancs tillverkas uteslutande av Premier och Grand Cru Chardonnay som odlas i Cote des Blancs.

En blandning av årgångar och reservviner, generösa och komplexa aromer, som Maison låter lagra under lång tid för att få en elegant och gourmet champagne.

Detta är verkligen en gourmetchampagne och passar bra till ett brett utbud av rätter.

Den krämiga naturen och det komplexa utbudet av smaker skulle lämpa sig väl för en "fiskarpaj", en blandning av olika typer av fisk, i lager med potatis, bechamelsås och ostskorpa.

Pilpotatis med tryffel och örtstekt kyckling skulle också duga.