JACQUARTE MOSAIQUE CHAMPAGNE BRUT CL.75

Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier utgör denna Champagne Brut, en mosaik av vinstockar, aromer och smaker, en emblematisk cuvée av Jacquart maison som förtrollar från första klunken.

Vinrankorna, precis som de dyrbara plattorna i en mosaik, ger var och en sitt eget bidrag, från strukturen upp till mjukheten; vad du ser på

fine är en exakt, ren och väldefinierad teckning av ett av de bästa uttrycken i detta förtrollande territorium. Ljus och ljus halmgul färg med platinareflektioner,

den har mycket tunna och mycket ihållande bubblor som går upp längs glaset och öppnar sig för inslag av päron, fikon och mandel, tillsammans med inslag av apelsinblomma, med en bakgrund av honung och brödskorpa.

Fräsch, mjuk och fyllig i gommen, den blandar perfekt citrusfräschheten med fruktens sötma.

.Den stänger skarpt, exakt, rent och oändligt välsmakande. Från aperitif till fisk- och skaldjursrätter, det är praktiskt taget perfekt med all mat.

CL. 75 12,5 % vol