PELLEGRINO PANTELLERIA LIQUOROUS PASSITO DOC CL.75

Pantelleria är ett sött dessertvin DOC producerat av Pellegrinos källare. Består av zibibbo-druvor odlade i Pantelleria.

Referens 1801539 Kategori Förstärkta viner Varumärke CANTINE PELLEGRINO 1880

14,32 €

13,61 € Spara 5%

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

Pellegrino Passito Fortified Pantelleria CL. 75

Pastito Pantelleria

Passito Liquoroso di Pantelleria från den berömda Cantina Pellegrino di Marsala är gjord av Zibibbo-druvor odlade i sandig vulkanisk jord på en höjd av upp till 300 m nära havet på ön Pantelleria väster om Sicilien. Denna gyllene likörpassito har en intensiv och ihållande arom. Familjen Pellegrino har alltid personligen skött verksamheten i vingården och i källaren, och än idag, i den sjunde generationen, är den dagligen involverad i ledningen av verksamheten.En lång familjehistoria gjord av respekt, omsorg, kärlek och hängivenhet, av värderingar som överlämnats från fadern i sonen, som idag gör det till en av de största sicilianska vinfamiljerna.

Smakanteckningar

Vackert, gyllene med bärnstensfärgade reflektioner, ljust och inbjudande. På näsan en bukett av uttorkad och söt frukt, fikon, aprikoser, honung, intensiva och mycket ihållande aromer. I gommen är den söt och mjuk, omslutande och spännande, smaken är honung, men en syrlig ådra fräschar upp och kräver en ny klunk, den är lång och elegant.

Perfekt till torra desserter, men även till pandoro eller panettone. Vi rekommenderar även att prova den med blå eller mycket lagrade ostar och tillsammans med sylt.