Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG cl 75

Contadi Castaldi Franciacorta Saten DOCG, delikat halmgul med fina bubblor och krämigt, vitt skum, har en direkt och öppen näsa av citron, cederträ och citrusskal, tillsammans med typiska toner av jäst och brödskorpa, i den fruktiga bakgrunden av äpple. Saftig, doftande och omedelbar smak, med exemplarisk smak och balanserad friskhet, i ett komplex av mild struktur och rätt citrusbeständighet. Utmärkt för en aperitif, den föraktar inte friterad paranza, gratinerade musslor och sammetslen.