Beskrivning
Roku Gin Sakura Bloom Edition 43% begränsad upplaga
Som en hyllning till Hanami lägger ROKU Sakura Bloom söta blommor på lager med salta inslag från blommornas blad. En blandning av sex exklusivt japanska växter förstärker dess naturliga sötma och skapar en gin i full blom.
Sakura-blommor förebådar vårens ankomst. Och på Abcfoodservice , nystart med vårt första erbjudande i begränsad upplaga.
Näsan: Ljus och inbjudande, den framkallar den tidiga vårens friskhet. Delikat och mjuk blommig doft av körsbärsblommor, som påminner om en japansk trädgård under Hanami.
Smaken: Mjuk och len toppnot, subtilt söt och rikt elegant. En nostalgisk nypa välsmakande Sakura-mochi, säsongens traditionella dessert, balanserad med den fruktiga sötman från körsbärsblommor. Noggrant blandad med ROKU :s ursprungliga växter.
Slutet: En ihärdig finish som inbjuder till nästa klunk. När varje blomma faller väntas en ny.
Ingredienser: gin; 100% ren neutral alkohol
Alkoholhalt: 43%
Serveringstemperatur: 4/6 °C
Dags att smaka: Cocktailparty
Format: 700 CL.
På grund av dess speciella egenskaper är Gin Roku mycket lämplig för att tillaga klassiska cocktails, såsom gin tonic med Fevertree , eller mer innovativa sådana, såsom Sloely Count to Six, men dess sanna kall ligger i att para ihop den med mat: det är att prova med sushi eller, mer allmänt, med all rå fisk (vi gillade verkligen den delikata kontrasten mellan sötman hos råräkorna och den friska syran i ginen och vi tyckte att den var fantastisk med ostron).