CONSORCIO CANTABRIAN ANCHOVIES I OLIVOLJA GR.74

Upptäck äktheten hos Cantabrian Ansjovis, en produkt av mycket hög kvalitet, konserverad i olivolja för att förstärka deras delikata och rika smak. Förpackade i en 74 g burk är dessa ansjovis idealiska för att berika dina rätter med en omisskännlig smak och en touch av förfining.

Referens 1824281 Kategori Hem Varumärke CONSORCIO

5,42 €

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

Cantábrico ansjovis i olivolja

Ansjovis konsortium

Ansjovisen som CONSORCIO tillagar utgår från ett preliminärt urval av ansjovis från Kantabriska havet. Fisket sker på våren när ansjovisen närmar sig kusterna för att leka. När de väl anländer till hamnen väljs de ut utifrån färskhet och storlek.

Huvuddrag

Kantabrisk ansjovis: Kantabrisk ansjovis är känd för sitt mjuka och smakrika kött, fångad i norra Spaniens hav och anses vara bland de bästa i världen.

Konservering i olivolja: Högkvalitativ olivolja bevarar ansjovisens fräschör och förstärker deras autentiska smak, utan att övermanna den.

Mångsidighet i köket: Perfekt för aptitretare, sallader, pasta eller som ingrediens för gourmeträtter, dessa ansjovis är idealiska för dem som letar efter en intensiv och raffinerad smak.

Premiumkvalitet: Varje burk är noggrant förseglad för att garantera fräschör och hög gastronomi, vilket ger en överlägsen kvalitetsprodukt till ditt bord.

Sött, krämigt bröd och ansjovis

INGREDIENSER:

Smör ,socker , ägg,honung , mjöl , jäst , grädde , bredbar ost , gelatin , äggvita, Consorcio Cantabrian Ansjovis.

FÖRBEREDELSE:

Vi slår smör och socker i en behållare och håll det åt sidan.
I en annan behållare vispar vi ägg, socker och honung.
Vi lägger långsamt till innehållet i den föregående behållaren och blandar med mjöl och jäst.
Häll över blandningen i en form och grädda i 30 minuter vid 180º för att göra brödet.
Tillsätt sedan grädden, quesuco och ett ark gelatin i en kastrull. Vi fortsätter att blanda tills vi får en homogen och krämig blandning. Sedan, i en behållare, kommer vi att använda grädden och vispa för att kombinera tills den blir fast. Å andra sidan kommer vi också att vispa äggvitan och blanda allt tillsammans med beredningen av quesuco.
Slutligen pläterade vi det söta brödet, den krämiga blandningen och en ansjovis.