ROMANO FRÅN FORNO-VINET AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOC 2008 CL.75

Amarone della Valpolicella DOC 2008, från det historiska företaget Dal Forno Romano, kommer från druvorna Corvina, Rondinella, Croatina och Oseleta i det stora territoriet Val d'Illasi, i provinsen Verona.

Referens 1796104 Kategori Hem Varumärke ROMANO DAL FORNO

453,84 €

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

Amarone Della Valpolicella DOC "Monte Lodoletta" 2008

Smakanteckningar

Intensiv och ogenomtränglig rubinfärg. Förförisk på näsan, öppnar den med toner av övermogen svart frukt, som är utsmyckade med komplexa referenser till mocka, mörk choklad, peppar och ek. Smaken är fyllig och generös, den erbjuder en sammetslen och len tanninkonsistens och har en superb och fascinerande stängning.

Bearbetning

Amarone "Monte Lodoletta"-vinet från den berömda vingården Romano Dal Forno görs med en blandning av druvor som traditionellt odlas i detta underbara kuperade område: Corvina, Rondinella och Molinara. Skörden sker med ett urval på vingården av endast perfekt mogna och friska klasar. Druvorna läggs på loftet för att torka i cirka 4 månader, så att de tappar vatten och koncentrerar aromer och sockerarter. Vinet åldras i minst 60 månader på barrique innan det buteljeras. Den har en mörk rubinröd färg. På näsan uttrycker den en elegant bukett med aromer av mogen röd frukt, körsbär, plommon, arom av lakritsrot, mjuka kryddor, toner av bitter kakao och choklad. Klunken är bred, varm och omslutande, med täta, ihållande aromer och lena tanniner. Finishen är lång och mycket harmonisk. Romano Dal Fornos viner är en referenspunkt och en ledstjärna för hela Valpolicella.