Kryddor

ITALIENSK STEKNING

Svart tryffelolja

Granulär lök

Muskotnötspulver

Grill

Mynta

Gurkmeja

Peacock Gräslök i den praktiska 100g dispensern är de perfekta kryddorna för att berika dina recept med en touch av friskhet och unik smak.

Pumpafrön

Korianderfrön

Extra jungfruolja i husdjur

Exotisk krydda känd sedan urminnes tider för sin karakteristiska smak med lätta bittra och kryddiga toner och för sin färgande kraft.

Behändiga endospåsar med svartpeppar på 2 gram vardera. Perfekt för barer, hotell, kaféer och restauranger.

Granulär vitlök i praktisk dispenser, idealisk för professionellt bruk.

Maldon Flakes har en fräsch intensitet och ren smak som innehåller den perfekta balansen av naturliga mineraler för att förhöja alla rätter. Nu tillgänglig i en bekväm bordskvarn!

Exklusiva slipmaskiner

Hel sommar tryffel

Granulär vitlök

Saffran pulver

Balsamvinäger 6 glasflaskor à 50 cl

Rot känd och använd sedan urminnes tider som ett livsmedel och som ett naturligt färgämne.

Det är en av de viktigaste smaktillsatserna i medelhavsköket. I trådversionen används den som dekoration.

STOR SVART PEPPARKVARN

Användningsanvisning: Perfekt för tillagning av kryddig mat både i pulverform och hel som används i vinägerbaserade såser. Det passar bra till alla typer av maträtter.

Karakteristisk peppar med en långsträckt form och en intensiv röd färg, den odlas i odlingarna i Kalabrien. Den har den typiska doften av röd paprika.

Delikat smak, doftande konsistens

Vit tryffelolja

Hel sommar tryffel

Kryddnejlika

Vit vinäger i låda med 198 påsar med 5 ml

Hallonvinäger 50 cl

Biffi professional line, färdig sås för pasta, svamp, champinjon och sommartryffelsås, glasburk, 480g.

Nyförädlade champinjonsvampar smaksatta med tryffel.

Ingredienser: odlad åkersvamp (agaricus bisporus) 63 %, solrosfröolja, salt, blandning av kryddor och aromatiska örter, jästextrakt, tryffelarom, naturliga aromer. surhetsregulator: e330

Användning: Förvara på en sval, torr plats.

Säkerhetsvarning: Konsumera inom en vecka efter att förpackningen öppnats genom att förvara produkten i en sluten behållare och nedsänkt i konserveringsvätskan i kylda förhållanden.

Paprikapulver erhålls genom att mala torkad mogen röd paprika som behåller sin intensiva röda färg.

Svart vitlökspulver är en naturlig och otroligt mångsidig ingrediens. Det är ett utmärkt val för dem som letar efter ett raffinerat och delikat alternativ inom livsmedelssektorn, som kan berika olika typer av rätter.

Mjuka pärlor som innehåller den bästa hallonjuice inuti dem.

Balsamvinägerpärlorna är små sfärer med en mjuk konsistens, som innehåller den bästa balsamvinägern inuti dem, behåller dess smak oförändrad och koncentrerar dess aromer och parfymer.

SICILIANSK VITT SALT

STOR MIX PEPPARKVARN

Rosa Himalaya salt

Hel muskot med rivjärn.

Hel chilipeppar

Extra jungfruolja med vit tryffel

Upptäck en unik smakupplevelse med denna gourmetbox, ett exklusivt paket som innehåller tre 50g burkar med utvalda specialiteter och en 55ml fin olja. En perfekt present till älskare av god mat och gastronomisk excellens.

LITEN BLAND PEPPARKVARN

Kryddor från världen

Rekommenderad användning: marinader, vitt kött, kokt kött, senap, korv, desserter och infusioner.

Rekommenderad användning: marinader, vilt, desserter, grönsaker och infusioner.

Skivad sommar tryffel

Kanelpulver

Balsamvinäger spray 250 ml

HIMALAYANS ROSA SALT

Citrusskal

Det passar mycket bra till kyckling- och ankkött, enligt kinesisk tradition; den kan åtfölja grillad fisk med olivolja och citron.

Montosco Persilja från en 100 % italiensk leverantörskedja, är utvald för sin fräscha och balsamiska arom

Den italienska leveranskedjan är utvald av Montosco för den intensiva aromen på grund av dess eteriska oljor och för den klargröna färgen.

Farchioni varje dag, värdet av bra saker.

Sparris och tryffelsås

Malm muskotnöt

Kanelstänger i 200 gr dispenser

Organoleptiska egenskaper: vitpeppar, svartpeppar, grönpeppar och rosapeppar, en blandning av smak och livlighet

Montosco Primordial sort av morot med en karakteristisk och unik mörklila färg; Den färgade roten har en söt, delikat smak och den höga koncentrationen av pigment gör den till en effektiv livsmedelsfärg.

100 % vegetabilisk olja lämplig för långstekning som alltid är torr och krispig.

mycket tunna remsor erhållna från den yttre delen av frukten, av denna anledning är deras kryddighet lätt och färgen intensiv

En sann delikatess för finsmakare av porcini-svamp och vit tryffel. Vår grädde presenteras på gommen med en rik och intensiv smak.

Montosco Professional Gräslök är en mångsidig aromatisk ingrediens, med en delikat smak som påminner om lök, men med en lättare och fräschare ton.

Citrusskal

Krydda för rött kött

Smaker att leva

ROSA HIMALAYAN GROVSALT – Mills Exclusive

Montosco mynta kommer från en 100% italiensk leveranskedja, utvald för sin fräscha och balsamiska arom

Grön växt med söta, smakrika blad rika på järn, dess starka gröna färg förblir oförändrad efter torkning och malning.

Rekommenderad användning: marinader för kött och fisk, förrätter, fyllningar och brödbakning

Rekommenderad användning: bakad potatis och grönsaker, grillad och stekt potatis och grönsaker, stekt potatis och grönsaker; ska provas även i flans och potatis- och grönsaks-gateaux.

Fint salt

Extra virgin olivolja Överlägsen olivolja erhållen direkt från oliver och enbart genom mekaniska processer Blandning av olivolja med ursprung i Europeiska unionen. Lämplig både för att smaksätta råa livsmedel baserade på kött, fisk och grönsaker, och för att laga såser, soppor och tillbehör.

Sorrento Extra Virgin Olivolja producerad med full respekt för traditionen tack vare sin delikata och balanserade smak förstärker den naturliga godheten i dina rätter.

Sorrento Extra Virgin Olive Oil är idealisk för både smaksättning och matlagning.

Olio Basso-serien med fröoljor är rik på vitaminer och Omega 3-fetter och är idealisk för hälsosam och lätt matlagning.

Var och en av våra fröoljor har specifika egenskaper: utmärkta för stekning, de kan också användas för beredning av desserter som ersättning för smör.

Denna olja är rik på linolsyra och vitamin E, den används ofta för att dressa sallader eller grönsaksrätter, för att tillaga såser och såser och för att tillaga grönsaker i olja.

1 liters PET-behållare.

Summer Black Truffle Kryddspray baserad på Extra Virgin Olivolja. Utmärkt och trevlig krydda med välgörande egenskaper. 200 ml spray.

Perfekt för att undvika slöseri, för att erbjuda dig ett allt mer komplett sortiment och för att ge din verksamhet en extra touch av smak.

Upptäck den autentiska smakupplevelsen med vår Tavola Viva Extra Virgin Olive Oil, erhållen från de bästa oliverna från Europeiska unionen.

Vår senaste innovation, en helt ny högkvalitativ krydda. En överraskande smak, en ny konsistens.

Terra del Tuono-kristallerna kommer att göra var och en av dina rätter unika.

Terra del Tuono-kristallerna kommer att göra var och en av dina rätter unika.

Terra del Tuono-kristallerna kommer att göra var och en av dina rätter unika.