RICCI CURBASTRO SPARKLING WINE FRANCIACORTA BRUT 75 CL

Spumante Franciacorta I många år har familjen Ricci Curbastro arbetat på gårdar mellan Romagna och Franciacorta. Lombard -gården omfattar 32 hektar, varav över 27 är vingårdar, medan vingården ligger i parken Villa Evelina. Franciacorta Extra Brut 2013 är en utmärkt inkörsport till företagsetiketter. Spännande och välcentrerat vin, det kan ge originella idéer och inte utan komplexitet. Son till Chardonnay- och Pinot Noir -druvorna, i lika delar, åldras på jästbotten i över 40 månader. Ljust halmgult, den har en krämig mousse, en citrusnos och sedan ett knaprigt bröd och vita blommor. I munnen, flytande och välsmakande kropp, med en fruktig och lång finish. Perfekt som aperitif och utmärkt att avnjuta till fisk. 75 cl glasflaska