Blanquette de Limoux "Cuvée Reservée" är ett brutalt mousserande vin som erhållits från den traditionella metoden med jäsning på flaska och lagring på jäst i 9 månader
Denna typ av mousserande vin skrevs in i historien 1830, prisad av poeten Alfred de Musset (1820-1857) i hans "Raphaëls hemliga tankar".
"Riserva Lunelli" är en Trento Spumante Extra Brut som uttrycker hjärtat av den historiska Ferrari-källaren.
Guinot har odlat och tillverkat vin i sina vingårdar och i sin källare i Limoux sedan 1875, datumet för grundandet av maisonen av E. Andrieu och Gedeon Guinot.
Astoria ville ägna sin charmatmetod till en av de viktigaste händelserna i världen: Giro d'Italia.