MARTINI FOOD SERVICE SOLROSOFRÖ HÖG OLJA 10 LT

Nu är det möjligt att steka vid hög temperatur utan palmolja tack vare denna solrosolja av en speciell sort med högt oljeinnehåll. Master Express - Raffinerad solrosolja med hög oljehalt. GMO-fri. Produkten är inte behandlad med joniserande strålning och utan hydrerade oljor och fetter. Den förblir alltid flytande även vid låga temperaturer och har en rökpunkt på 230°. Idealisk för användning i skyddsrum även på vintern. 80 % av världens produktion av solrosfrö kommer från Ryssland och Ukraina. Denna olja är perfekt för stekt fisk eftersom den inte har några karotener, den ger inte produkten en orange färg.