BUSTS SESONED PECORINO FRÅN FOSSE VENTURI 1.2 KG OM

Det är en gastronomisk specialitet, en delikatess, med en omisskännlig smak och arom, på grund av en förädlingsprocess, åldrande, naturlig omvandling, som äger rum i underjordiska hålrum som kallas Fosse. Fosse Venturi har alltid engagerat sig för att upprätthålla den gamla konsten i denna process, genom användning av traditionella kryddningstekniker, kombinerat med en konstant sökning efter utvalda råvaror. Det är därför dess ost är unik och oöverträffad.