SEPI SARDINIAN SHEPHERD DAGGER 3.7 KG OM

Pastore Sardo Daga -ost producerad på Sardinien endast från fårmjölk. Det är också känt för sin originalitet: hög och harmonisk sida, mörk bärnstensfärg. När den skärs har ostskivan en ljus halmgul färg med ljusa spridda hål. Doften är doftande och delikat. Smaken är söt, men samtidigt full och ihållande smak. Mångsidig ost i konsumtion: den kan läggas på bordet som en första rätt, kan fungera som en andra rätt eller avnjutas när som helst på dagen