Kungen av ris, odlas endast i vissa specifika områden i Italien. Större och mycket konsekventa korn. Valbar ingrediens i de bästa kockarnas kök
Arborio, som har fått sitt namn från staden Vercelli där det uppstod 1967, är ikonen för italienskt kvalitetsris, kännetecknat av en större korn än andra sorter och en hög stärkelsehalt.
Dess namn betyder "doftens drottning" och dess korn är långsträckta, kristallina och delikat doftande.
Venere är en 100% italiensk ris- och ångkokning som gör att du kan bevara all dess doft, arom och aromatiska smak.
Venerris och Parboiled ris, en läcker, doftande och väldoftande kombination som fortsätter att laga sig perfekt.
Italienskt brunt ris med en omisskännlig naturlig lila-svart färg och karaktäristisk doft av nybakat bröd och nötaktiga aromer.
Ångat ris, perfekt för dina recept. Som förrätt, tillbehör eller att smaksättas med säsongens grönsaker. Klar på två minuter.
Tack vare sina små och rundade korn, som kännetecknas av förmågan att snabbt absorbera vatten och frigöra stärkelse, är detta ris idealiskt för att tillaga arancini och tillförsel.
Parboiled ris erhålls genom en gammal naturlig process. Denna process ger kornen större konsistens och ett bärnstensfärgat och kristallint utseende.