

BOLGHERI RÖTT WINE THE BURNT 2021 CL.75
De noggrant utvalda druvorna Cabernet Sauvignon, Merlot och Syrah kommer från vingårdar som ligger på jordar med en stor geologisk variation som kan uttrycka stor komplexitet.
Bruciato 2021 har den vanliga intensiva rubinröda färgen. Noter av små mogna röda frukter, söta kryddor och tobak sticker ut på näsan. I gommen är den välstrukturerad, omslutande och med en behaglig fruktig eftersmak som ger den en behaglig drickbarhet och uthållighet.
Årgången 2021 i Bolgheri kännetecknades av en långvarig torrperiod från juni till slutet av september. Men till skillnad från 2017 bidrog den särskilt regniga vintern till att avsevärt öka vattenreserverna i de djupa jordar som kännetecknar området, vilket gav vinstockarna rätt stöd under hela produktionsfasen. Våren, i princip sval, gynnade en liten fördröjning i knoppning och efterföljande blomning. Sommartemperaturerna har aldrig varit överdrivna, vilket möjliggör en långsam och regelbunden mognad av druvorna i varje vingård med utmärkta nivåer av integritet och hälsa.
Skörden började med Merlot i början av september, fortsatte med Cabernet Franc och Syrah runt mitten av månaden och avslutades med Cabernet Sauvignon och Petit Verdot i slutet av september.
Start typing to see products you are looking for.