DONNAFUGATA RED WINE SEDARA SICILIA DOC CL.75

När det gäller alla sina viner, även för denna vackra röda, resultatet av en samling av Nero d'Avola och andra typiska sicilianska vinstockar, använder Donnafugata en vacker designermärkning för att karakterisera sin flaska, där vingården Contessa avbildas. Entellina med det soliga och ljusa färger som bara Sicilien kan erbjuda. Namnet på detta vin, doftande och extremt gott, tänker på Don Calogero Seda'ra, den rika och borgerliga karaktären bland huvudpersonerna i romanen Il Gattopardo av Giuseppe Tomasi di Lampedusa, vars dotter Angelica kommer att gifta sig med Tancredi. Ljus rubin, det avslöjar ett intensivt och komplext luktsystem av mogen röd frukt, vegetabiliska och kryddiga toner inslagna i mineraliska och bräcka nyanser. Mjukt och omslutande i gommen, har silkeslena tanniner och uthållighet på rostande minnen. Med första rätter med köttsås eller bakat, med grillat barn och grillat kött men också med lagrad Ragusano DOP. 75 cl glasflaska