FALESCO WINE COTARELLA MONTIANO LAZIO CL.75 2016

Djup rubinröd. Näsan uttrycker vackra och intensiva toner av vanilj, små röda frukter, lager sylt och söta kryddor. I gommen är den rund och mjuk, elegant i smaken, särskilt njutbar och smakfull ihållande, på frukten. Under hela måltiden passar den bra med rika kötträtter. Utmärkt med ett braiserat kött i rött vin. Falescos flaggskeppsprodukt, hyllad sedan starten som en av de största och mest innovativa italienska röda, det är resultatet av en blandning av Merlot -druvor planterade i ett land som traditionellt är lämpligt för vita viner. Vinifierad i stora ståltankar och lämnade att mogna i minst ett år på franska ekfat, Lazio Rosso PGI "Montiano" från Falesco är en röd som sticker ut för sin mjukhet och balans, allt spelat på olika nedslag av röd frukt. Redan mycket roligt idag, det kan förvåna även efter flera år från skörden.