FEUDI DI SAN GREGORIO TAURASI VINDOCG CL.75

Taurasi från Feudi di San Gregorio är ett fylligt och intensivt rött vin från Irpinia, lagrat i 18 månader på barrique och 9 månader på flaska.

Referens 1811916 Kategori Röda viner Varumärke FEUDI DI SAN GREGORIO

19,08 €

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

Taurasi Feudi di San Gregorio rött vin

Taurasi rött vin

Feudi Di San Gregorio Taurasi är ett vin av vulkaniskt ursprung, och jorden som vinstockarna placeras på överför ett djupt mineralavtryck till vätskan. Vingårdarna ligger mellan 350 och 700 meter över havet, odlade med respekt för miljö och biologisk mångfald. Efter ett noggrant urval av de bästa klasarna sker jäsning och maceration i ståltankar i cirka 3-4 veckor. Förädlingen sker på medelrostade franska ekbarriques och varar cirka 18 månader, följt av en period på cirka sex månader i flaskan. Passagen i små träfat, förutom att utöka vinets sortiment, är funktionell för att jämna ut och mjuka upp Aglianicos ungdomliga fart.

Smakanteckningar

Taurasi Feudi di San Gregorio-vinet har en livlig rubinröd färg. Det klassiska aromatiska komplementet av vinstocken dyker upp på näsan, gjord av plommon och svartpeppar, berikad med kryddiga nyanser av kanel och kryddnejlika. Kraftfull men extremt balanserad klunk, i kraft av en välkalibrerad mjukhet och en redan söt och mogen tannin. Den långa uthålligheten påminner om saftiga rätter, som bräserat kött med Aglianico, för ett fantastiskt territoriellt partnerskap. Ett tungt vin, som dock vet att bli uppskattat för sin drickbarhet. Mångfasetterad.

Valör: Taurasi DOCG

Druvsorter: Aglianico 100%

Typ: Röda viner

Region: Kampanien (Italien)

Alkoholhalt: 14%

Format: 75 cl flaska