FINE VIN BACCANERA CESANESE LAZIO IGT CL.75

BACCANERA Cesanese Lazio IGT

Vår Cesanese Lazio Baccanera kommer från ett noggrant urval och vinifiering av den vanliga Cesanese druvsorten, en typisk Lazio-vinstock.

DRUVOR: 100 % CESANESE COMUNE.

VINIFIKATION: DESTEMMER CRUSHING,

JÄSNING MED MACERATION AV SKINNEN ÅLDRING: 3 MÅNADER I STÅL.

FÄRG: INTENSE RÖD MED LILA REFLEKTIONER.

BUKETT: TYDLIGA TONER AV VILDA BÄR MED LJSA ÄRTLIGA UTTRYCK.

SMAK: MJUKA, FRUKTIGA OLFAKTISKA TONER, RÄTT TANNIK OCH FULL AV KROPPEN

GASTRONOMISKA KOMBINATIONER: FÖRSTA RÄTTEN MED KÖTTSÅS OCH STEK I ALLMÄNT.

SERVERINGSTEMPERATUR: 16° 18° C FORMAT: 750 ML