FONTANAFREDDA RÖTT VIN BARBARESCO COSTE RUBIN DOCG 2019 CL.75

Horisontella och mjuka linjer, historiska och särdrag som kännetecknar Fontanafreddas ursprung, härkomst och savoir-faire. Coste Rubin är en elegant Barbaresco med en traditionell stämpel. Silkeslen på avslutningen, nästan informell, men med stor karaktär.

Årgång 2019

Alkoholhalt 14 %

Referens 1792426 Kategori Röda viner Varumärke FONTANAFREDDA

27,88 €

25,09 € Spara 10%

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

Fontanafredda Barbaresco Coste Rubin 2019 - 75 Cl.

Provsmakning

På näsan blandas doften av moget plommon, blåbär och viol harmoniskt med inslag av lakrits, kanel och tobak. De välstrukturerade tanninerna och den intensiva frukten ger en tät, fyllig och omslutande smak.

Fontanafredda

"Coste Rubin Le Righe" är en Barbaresco från Fontanafredda gjord på druvor från vingårdar som odlats enligt principerna för ekologisk odling i kommunerna Treiso, Barbarasco och Neive. Vingårdarna ligger på en höjd av cirka 250-300 meter över havet, med en solig exponering mot söder och sydväst. Druvorna skördas under första halvan av oktober och de bästa klasarna avstjälkas och skickas till jäsningsfasen som sker i rostfria kärl vid kontrollerad temperatur. Maceration på huden varar i ett dussin dagar, med frekvent användning av pumpning för att främja bättre extraktion. Vinet vilar under en period av ett år på franska ekbarriques från Allier och på stora 20-30 hektoliters fat, sedan förädlas det några månader i ståltankar och släpps ut på marknaden efter en längre tid på flaska i godsets källare.