PRUNOTTO RÖTT VIN BARBERA D'ALBA CL.75

Prunotto Barbera d'Alba DOC 75cl är ett Piemontesiskt rött vin med stor karaktär, framställt med 100 % Barbera-druvor, en vinstock som är en symbol för den lokala vinframställningstraditionen. Den utmärker sig för sin intensiva rubinröda färg och sin aromatiska profil rik på körsbär, plommon och söta kryddor, med en behaglig syra som gör den balanserad och ihållande.

Årgång 2023

Alkoholhalt 14 %

Referens 1824477 Kategori Röda viner Varumärke PRUNOTTO

14,13 €

12,72 € Spara 10%

Inkl. moms

BETALNINGAR ACCEPTERAS

Beskrivning

Prunotto Barbera D'Alba DOC 2023 - 75 Cl.

Kvalitet och passion

Årgången 2023 kännetecknades av ett allmänt varmt och torrt klimat, som varade fram till mitten av maj, då rikliga regn började, särskilt koncentrerade till Alba Langhe.

Från och med juli återgick temperaturen till det normala intervallet för perioden, åtföljt av vissa åskväder; Dessa klimatförhållanden har gynnat en minskning av produktionen i kvantitativa termer men har inte påverkat druvornas framtida kvalitet och mognad. Skörden för Barbera d'Alba började den 18 september och slutade den 29:e samma månad.

Ladda ner det tekniska databladet .

Mjuk och elegant

Druvorna pressades och avstjälkades. Macerationen varade cirka 5-7 dagar vid en temperatur av 28-30°C.

Malolaktisk jäsning avslutades i mitten av december.

Vinerna från olika vingårdar sattes ihop under våren och buteljerades.

Prunotto Barbera D'Alba har en vacker rubinröd färg, ljus och livlig. På näsan är den vinös, fräsch och kännetecknas av fruktiga toner. På gommen är den behaglig och drickbar tack vare sin utmärkta fräschör. Finishen är mjuk och elegant.

Över ett sekel i Langhe

År 1904 grundades Cantina Sociale "Ai Vini delle Langhe" i kommunfullmäktigesalen i Serralunga kommun, i närvaro av notarien Giacomo Oddero och det unga vittnet Alfredo Prunotto. Bland deltagarna i grundandet finns personer som har satt sina spår i Albas och Langas kommuners historia och många små producenter i området. Den första skörden var 1905. Besvärliga år följde, präglade av en osäker allmän ekonomisk utveckling, förvärrad av första världskriget. 1922, när förnyelsen av Cantina Sociale gick ut, bestämde sig många medlemmar för att inte längre leverera sina druvor. Årgången, även om den var exceptionell, var inte riklig. Vingården börjar få allvarliga ekonomiska problem och sätts i likvidation.