PAMPERO RUM BLANCO LT.1

Pampero's Blanco är en venezuelansk rom med en graciös och torr smak, perfekt som bas för olika cocktails. Den aromatiska profilen inkluderar noter som, från frukt, når upp till de sötaste kryddorna, aromer som frigörs från träet under den åldringsprocess som förutses för denna märkning. Pampero ger oss en extremt mångsidig flaska, som verkligen inte kan saknas i den personliga reserven för alla karibiska destillatentusiaster. Denna Rum Blanco är gjord av Pampero som tar hand om varje fas in i minsta detalj, vilket betecknar en uppmärksamhet som sedan 1938, året då destilleriet föddes, har gjort denna verklighet till en av referenspunkterna för produktionen av venezuelansk rom överallt världen. Det börjar med sockerrör och dess melass, som destilleras tre gånger i koppardestillation, både kolonn och diskontinuerlig. I slutet av tillverkningsprocessen får romen vila, under en period mellan 24 och 48 månader, på amerikanska vita ekfat som innehöll whisky. När förädlingen är klar filtreras Romen med den aktiva kolprocessen, vilket ger den en ljus och lysande färg.Rom Blanco tillverkad av Pampero tillkännager sig själv för visuell undersökning med en helt transparent ton, ur vilken en mycket ljus färg framträder som påminner om guldet. Olika känslor känns på näsan, alla uppfriskande, delikata och omslutande, från karamell till nyanser av tropisk frukt och inslag av söta kryddor. På gommen är den subtil, bred och omslutande på gommen tack vare en flödande klunk, kännetecknad av en behagligt söt eftersmak, som uppmuntrar till drickandet, som redan flödar i sig. Perfekt för att tillbringa en magisk kväll, njuta av cocktails och drinkar.