PAPALIN RUM JAMAICA 7 ÅR 47% CL.70

Denna Pot Still-rom kommer från en blandning av Worthy Park (80%), Hampden HCLF lagrad på ex-bourbonfat (10%) och Hampden HCLF lagrad på ex-sherryfat (10%).

Mycket balanserad, den har en fruktig, medicinsk, mentolerad, vanilj, krämig och samtidigt örtig uthållighet.

Mellan slutet av 1800-talet och början av 1900-talet skapade tropikernas blandare rom från samlingar vars sammansättning aldrig upptäcktes - tänk bara på Myers hos John Wray Nephew.

Senare, av affärsskäl, flyttade de oberoende tapparna till Europa för att skapa sina blandningar.

Med detta urval befäster Luca Gargano, Velier och Maison & Velier ytterligare sin roll som verkliga beroende buteljerare,

skapa blandningar som produceras och åldras helt i själva destillerierna.