ZACAPA RUM EDICION NEGRA CENTENARY CL.70

Rum Zacapa Edicio'n Negra lagras med solera -metoden på ekfat som tidigare har inrymt viner från Sherry, Bourbon och Pedro Ximenez. Denna elixir är producerad i mycket små mängder och är en utgåva som i träets större rostning ser huvudpersonen som ger en helt annan smak jämfört med resten av sortimentet, mörkare och kraftfullare; uppfattad av blandaren mästare Lorena Vasquez, Edicin Negra vilar i bergen i Guatemala, på 2300 meter över havet, på en plats som kallas huset ovanför molnen, där endast produkter av högsta kvalitet är värda att komma. En riktig perfekt blandning som, liksom alla de vackraste sakerna, kräver tid och uppoffring, men som kommer att löna sig den långa väntan. Mycket djup och intensiv bärnstensfärg, med ljusa rubinröda reflektioner. Den kommer med intensiva dofter av trä, söta vaniljkryddor, torkad frukt som mandel och hasselnötter och små inslag av choklad och rostning. Smaken ? komplex och riklig, mjuk och balanserad mot en omslutande finish med lång kryddig och träig avkastning. alkoholhalt 43%