LA FIAMMANTE TOMATERNA FRÅN PIENNOLO DEL VESUVIUS GR.450

Den mest traditionella bearbetningen av de prisade piennolo-körsbärstomaterna från Vesuvius garanterad av den skyddade ursprungsbeteckningen: tomater som skördas i mognadsögonblicket, skärs i två delar (den berömda "pacchetellen") och krukas försiktigt. Körsbärstomater med en intensiv smak och en flammande röd färg, med ett skal lika starkt som den vulkaniska jorden där de kommer ifrån, lämpliga att "färga" den klassiska spaghettin med musslor, ett enkelt och gott tomatbröd, till fiskrätter eller till en kött med tomatsås konstregel. Även perfekt på traditionell napolitansk pizza, Pacchetelle La Fiammante är en unik och dyrbar tomatkonserver.