CHABLIS GRAND REGNARD CHARDONNAY CL.75

Chablis tillhör vinområdet Bourgogne.

Den är uppdelad i fyra olika valörer: Petit-Chablis med mer än 1050 hektar, Chablis med lite mindre än 3600 hektar, Chablis Premier Cru med sina 780 hektar och Chablis Grand Cru med cirka hundra hektar. Det geografiska läget är mycket viktigt, eftersom marken inte är homogen.

På den geologiska tidsskalan går den stora majoriteten av jordar tillbaka till Kimmeridgian. På kanten av en enorm underjordisk kalkstensbassäng tar de sitt typiska mineraluttryck från havets uråldriga närvaro, med dess fossila rester, särskilt av gamla ostronskal.

Tillverkad av ett urval av de bästa Crus som är exponerade mot väst, endast den första pressningen och "jus de goutte" används för detta vin.

Chablis Grand Regnard