FEUDI DI SAN GREGORIO Vin FIANO DI AVELLINO DOCG CL.75

Vingården Feudi di San Gregorio grundades 1986 och representerar idag vinproduktionen i södra Italien.

Det är ett ungt företag i ett land med stora traditioner: Irpinia. Irpinia, en historisk region i Kampanien Apenninerna, är ett unikt vinodlingsområde där vingårdar alltid har samexisterat med fruktträd, skogar, olivträd och aromatiska örter.

Ett surt och sött territorium på samma gång, med starka konnotationer och intensiva känslor.

Kärleken och passionen i vården av växterna, engagemanget i druvskörden och tålamodet i väntan på att vinet ska bli moget, säkerställer att varje flaska uttrycker sin personlighet och blir ett konstverk.

Från de magiska länderna i Irpinia kommer Fiano di Avellino, ett välsmakande vitt vin med en halmgul färg och dofter av gyllene äpple, apelsinblomma, färsk hasselnöt och vildblommahonung, som kondenserar vårt lands rikedom.

Feudi San Gregorio Fiano di Avellino

• Druvor: Fiano
• Mognad: cirka 5 månader i ståltankar med beständighet på egna jästsvampar.
• Färg: blek halmgul med ljusgröna reflexer.
• Bukett: intensiv och ihållande med känslor av små vita blommor och frukt.
• Smak: fräsch och balanserad, med en ren finish.
• Matmatcher: perfekta som aperitif, den följer med alla typer av aptitretare, fisk- och grönsaksrätter, färska ostar.