PIETRABIANCA VIN CHARDONNAY CASTEL DEL MONTE CL.75

Familjen Antinori har ägnat sig åt vinproduktion i mer än sexhundra år, sedan 1385

Giovanni di Piero Antinori blev en del av Vinattieris florentinska konst.

Idag leds företaget av Albiera Antinori, med stöd av de två systrarna Allegra och Alessia.

Fadern, Marchese Piero Antinori, är för närvarande företagets hederspresident. Deras gods finns i

över hela Italien och i världen, med nervcentret i Toscana, där vi hittar Tignanello-egendomarna,

Badia a Passignano och Pèppoli del Chianti Classico; Pian delle Vigne i Montalcino; Ford al Tasso i Bolgheri;

gården Castello della Sala i Orvieto i Umbrien är mycket uppskattad. Fastigheten Montenisa i Franciacorta och Prunotto i Barolo är lysande.

I Puglia hittar vi deras gods i Tormaresca. Antica-egendomarna i Napa Valley i USA och Haras de Pirque i Chile är fantastiska.

Denna eleganta Chardonnay är född i "Tenuta Bocca di Lupo" mitt i Murgia och ursprunget till dess namn är inspirerat av detta territorium.

"Pietrabianca" minns faktiskt de stenar som bönder stöter på under beredningen av jorden och som,

en gång malda och integrerade delar av jorden bidrar de till att förstärka aromerna av de viner som föds där.

Med en rik och komplex arom på gommen är den fyllig fräsch och behaglig fräsch och behaglig, med toner av gräs och rostade hasselnötter.

Parningar

Rekommenderas i kombination med fisk eller köttförrätter, hög gastronomisk fisk, vitt kött och halvmogna ostar.

Alk . 13,5 %