SANT'ANDREA CAPITOLIUM MOSCATO DI TERRACINA PASSITO CL.50

Dess hemlighet..... att återupptäcka gamla traditioner, från de soligaste sluttningarna, bland klipporna, de vackraste klasarna och låta dem mogna till sent. Förvara sedan dessa gyllene druvor, med hela kornet, i lådor, skyddade när de vissnar. Noggrann vinifiering och långsam jäsning ger liv åt denna passito, med en gyllene färg med bärnstensfärgade reflektioner, en elegant och karaktäristisk bukett rik på honung och kanderad frukt, med en omisskännlig arom. det är ett sällskapsvin, på eftermiddagen för samtal, på kvällen för att förföra, ensamt eller med torra desserter. Den ska serveras måttligt kyld vid 14-16°