ZENATO LUGANA SAN BENEDETTO DOC CL.75

Lugana San Benedetto vinifieras endast med druvor från den inhemska Trebbiano di Lugana-vinen, odlad i det suggestiva området mellan den moräniska amfiteatern och södra Gardasjön.

Mjuk pressning och jäsning i 15-20 dagar i rostfria ståltankar vid en kontrollerad temperatur på 16-18 grader.

Lagring 4-5 månader i rostfria ståltankar och följande 2-3 månader på flaska innan försäljning.

Färgen är halmgul med grönaktiga reflexer.

Dess fylliga smak, som sträcker sig från torkat äpple till ananas, från päron till vanilj, kännetecknas av en lång och ljus finish, vilket leder till en behaglig beständighet i eftersmaken.

Druvsort: 100% Trebbiano di Lugana.